
Menu de la Saint-Valentin au Pas pareil
Marché, Repas - Dégustation
Vic-Fezensac 32190
Le 14/02/2026
Au menu: Mise en bouche: Crème Dubarry et son crumble Opéra salé au foie gras et glaçage au cèpes, Gravlax de Truite aux baies et framboises fraîche. Pièce de boeuf snackée, sauce satay onctueuse et oignons frits. Tataki d'agneau aux figues et romarin, purée de pois chiches à la menthe. Joue de lotte à la mentonnaise. Trou gascon à la blanche. Charlotte exotiques, mille-feuille au chocolat.



























